Салаты на Пасху

Салат "Сытный"

 Ингредиенты 

250 г говядины
2-3 маринованых огурца ( небольших)
1 крупная луковица
1 крупная морковь
грибы (любые)
2 яйца
майонез по вкусу

Способ приготовления

Отварить говядину, порезать соломкой. Также нарезать огурцы. Порезать мелко лук, морковь потереть на крупной терке и обжарить лук с морковкой на растительном масле.
Яйца отварить и мелко нарезать. Грибы отварить и обжарить в масле.
Все перемешать и заправить майонезом.
Сверху салат можно посыпать сыром.